Prunier Reine-Claude Verte – La prune la plus sucrée du verger

Prunier Reine-Claude Verte : la prune la plus gourmande du verger

Sous une peau vert doré discrète se cache l’une des prunes les plus sucrées et parfumées qui existent. Le Prunier Reine-Claude Verte (Prunus domestica Reine-Claude verte) produit de petites prunes vertes à la chair fondante et miellée, récoltées en juillet et août. Cet arbre fruitier atteint 4 à 5 mètres de haut, s’installe en plein soleil dans un sol profond et drainant, et régale toute la famille dès la fin de l’été. Contrairement aux prunes bleues plus acidulées, sa saveur exceptionnelle en fait la référence des gourmets.

Pourquoi la Reine-Claude Verte séduit les amateurs de prune verte

Cette variété ancienne est réputée pour son goût unique : une chair juteuse, dorée et incroyablement douce. Elle se déguste crue directement sur l’arbre, mais donne aussi des confitures et des tartes remarquables. Bonne nouvelle pour les petits vergers : elle est auto-fertile, un seul arbre suffit donc pour obtenir une belle récolte, sans avoir besoin d’un second pollinisateur à proximité.

Planter et cultiver votre Prunus domestica Reine-Claude verte

Greffé sur porte-greffe Prunus St. Julien A, cet arbre s’adapte bien aux terres de jardin, même argileuses, à condition qu’elles restent drainantes. Plantez-le en automne ou en hiver, hors gel, à environ 3 à 4 mètres de tout autre arbre pour lui laisser de l’espace. Rustique jusqu’à -19°C, il supporte parfaitement le climat tempéré français.

L’erreur à éviter avec cet arbre à prune verte

Ne taillez jamais votre prunier en hiver : comme tous les Prunus, il craint les maladies du bois par temps humide. Taillez plutôt légèrement en fin d’été, après la récolte, pour aérer la ramure. Bien conduit, il devient un pilier de votre collection de pruniers et l’un des arbres fruitiers les plus fiables du jardin. Signé Bakker, il vous accompagnera pendant de nombreuses années.