Laitue pommée Matilda Bio – Croquante et prête vite

Laitue pommée Matilda Bio : des pommes croquantes tout l’été

Vous récoltez de belles pommes serrées, tendres au cœur et bien croquantes en périphérie, de juillet à novembre. La Laitue pommée Matilda Bio (Lactuca sativa Matilda) séduit par son cycle court et sa remarquable tenue : elle monte lentement à graine, ce qui prolonge la récolte même quand la chaleur s’installe.

Ce que la Laitue Matilda apporte dans votre assiette

Sa chair est douce, jamais amère, avec des feuilles épaisses et gorgées d’eau qui restent croquantes plusieurs jours au réfrigérateur. Contrairement aux laitues classiques qui flétrissent vite, Matilda tient bien coupée en salade et supporte une vinaigrette relevée sans ramollir. Idéale pour les salades du quotidien, les sandwichs et les grandes tablées d’été.

Pourquoi choisir les graines biologiques Lactuca sativa Matilda

Cette variété est réputée pour sa résistance au mildiou et sa bonne résistance aux maladies, un vrai atout au potager en climat tempéré où l’humidité favorise les problèmes. Elle forme des pommes régulières même en conditions moyennes, ce qui la rend fiable pour les jardiniers débutants.

Réussir le semis de vos graines de salades Matilda

Semez peu profond dès mars en pleine terre, ou plus tôt sous serre, dans une terre de jardin fraîche et drainante, à une température de germination de 10 à 18 °C. Espacez les plants de 30 cm pour laisser les pommes se former. En été, préférez un semis à mi-ombre : c’est l’erreur fréquente d’exposer les jeunes plants en plein soleil brûlant, ce qui accélère la montée à graine.

Cultiver la Laitue Matilda en pot sur un balcon

Un pot de 20 cm de profondeur suffit pour une belle pomme. Arrosez modérément mais régulièrement, sans détremper le sol, pour garder les feuilles tendres. Comme toutes les graines de Fruits et Légumes, elle apprécie un compagnonnage malin : associez-la aux radis ou aux carottes pour optimiser l’espace de vos bacs.