Laitue pommée Grosse blonde paresseuse – Des salades tout l’été

Laitue pommée Grosse blonde paresseuse : de grosses pommes tendres du printemps à l’automne

Vous récoltez de belles pommes larges et bien fournies, aux feuilles blondes croquantes et douces, de mai à octobre. La Laitue pommée Grosse blonde paresseuse offre une chair fondante, peu amère, parfaite crue en salade. Sa force : elle monte lentement en graines, d’où son nom, ce qui prolonge votre récolte.

Pourquoi la Grosse blonde paresseuse reste dans le potager plus longtemps que les autres laitues

Son nom de « paresseuse » n’est pas anecdotique : cette variété ancienne résiste remarquablement à la montaison. Là où une laitue classique file en graines dès les premières chaleurs et devient amère, la Grosse blonde paresseuse patiente. Vous évitez ainsi l’erreur fréquente du potager d’été : des salades bonnes à jeter faute d’avoir été récoltées à temps.

Ce que la laitue blonde paresseuse apporte dans l’assiette

Ses feuilles blond clair, épaisses et cloquées, gardent un croquant agréable tout en restant tendres au cœur. Le goût est doux, sans amertume marquée, idéal pour les salades du quotidien et les grandes tablées. Elle accompagne aussi bien une vinaigrette simple qu’un sandwich, car sa feuille ne se ramollit pas trop vite.

Réussir le semis de la laitue Grosse blonde paresseuse

Semez en pleine terre de mars à juillet, dans un sol frais, riche et drainant, en situation ensoleillée. La germination se fait entre 10 et 18 °C : pour les semis d’été, préférez un coin mi-ombragé pour éviter la dormance des graines par forte chaleur. Un arrosage modéré et régulier garde les feuilles tendres. Vous trouverez cette variété parmi nos graines de salades, aux côtés d’autres graines de Fruits et Légumes faciles à réussir chez Bakker.