Graines d’oeillets de poète en mélange : des bouquets champêtres tout l’été
Semez au printemps et vous récolterez dès mai des tiges parfaites pour vos bouquets, avec une floraison qui s’étale jusqu’en juillet. Les fleurs comestibles de ces oeillets de poète, aux pétales légèrement épicés et clou de girofle, décorent salades et desserts. Un mélange de couleurs vives pour fleurs à couper généreuses.
Ce que vous récolterez avec les graines d’oeillets de poète en mélange
Le Dianthus barbatus produit des ombelles denses réunissant plusieurs petites fleurs sur une même tige de 50 cm, idéale pour la coupe. En vase, elles tiennent facilement une semaine, bien plus que la plupart des fleurs de massif. Côté cuisine, les pétales détachés parfument un fromage frais ou une salade avec une note poivrée subtile ; retirez la base blanche du pétale, souvent amère.
Pourquoi cette variété se distingue des autres oeillets
Contrairement à l’oeillet mignardise, plus bas et vivace court, l’oeillet de poète se comporte en bisannuel : semé une année, il fleurit spectaculairement la suivante. Ce mélange offre des teintes allant du blanc pur au rouge sombre, souvent bicolores. Rustique jusqu’à -28°C, il traverse les hivers français sans protection, contrairement aux oeillets tendres. Il rejoint naturellement une collection d’Œillet – Dianthus au potager comme au jardin d’agrément.
Où et comment cultiver vos oeillets de poète faciles à cultiver
Choisissez un emplacement ensoleillé ou mi-ombragé, dans un sol drainé. Arrosez modérément : ces oeillets détestent l’humidité stagnante, principale cause d’échec. Coupez régulièrement les tiges défleuries pour prolonger la floraison. Ils se plaisent aussi en bac profond parmi les plantes de terrasses et balcons pour pot et balconière, où leur parfum se savoure de près. Idéal pour le jardinier qui veut des bouquets sans effort.






















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