Framboisier remontant Fallgold – Des framboises dorées et sucrées

Framboisier remontant Fallgold : la framboise jaune au goût de miel

Oubliez le rouge classique : le Framboisier remontant Fallgold (Rubus idaeus Fallgold) donne des framboises jaune doré, plus sucrées et moins acides que les variétés rouges. Ce petit fruitier atteint 1,50 à 2 m de haut, se plante au soleil dans un sol frais et drainant, et fructifie dès la première année. Sa remontée automnale offre une double récolte, idéale pour prolonger le plaisir jusqu’en septembre. Un fruitier original, parfait au jardin comme en grand pot.

Pourquoi le framboisier Fallgold séduit les gourmands

Ses fruits jaune d’or cachent une chair fondante au parfum délicat, presque mielleux. Cette douceur vient d’une faible acidité, ce qui rend les framboises Fallgold parfaites à croquer directement sur la canne. Un vrai régal que les enfants adorent cueillir eux-mêmes.

Une double récolte grâce à Rubus idaeus Fallgold

Comme tous les framboisiers remontants, il produit deux fois : une première fois en juillet sur les tiges de l’an passé, puis une seconde en fin d’été sur les nouvelles pousses. Résultat : vous récoltez de juillet à septembre. Astuce d’expert : pour simplifier la taille, coupez toutes les cannes à ras en hiver. Vous n’aurez qu’une seule récolte, plus tardive et généreuse, sans risque d’erreur.

Un fruitier facile qui trouve sa place partout

Contrairement aux framboisiers rouges parfois envahissants, Fallgold reste plus discipliné, mais pensez à installer un tuteur ou un fil de fer pour soutenir ses cannes chargées de fruits. Il se plaît en pleine terre comme dans un grand bac sur une terrasse. Comme beaucoup de framboisiers, il apprécie un sol riche et un paillage pour garder la fraîcheur. Erreur à éviter : ne le laissez jamais sécher en été, un manque d’eau réduit la taille et la douceur des fruits. Mellifère, il régale aussi les abeilles au printemps. Parmi les petits fruitiers, c’est le choix idéal pour surprendre et se faire plaisir.