Figuier Ronde de Bordeaux – Des figues sucrées chez vous

Figuier Ronde de Bordeaux : la figue violette la plus sucrée du jardin

Voici l’un des rares figuiers capables de donner des figues d’une douceur presque confite, même sous nos climats tempérés. Le Figuier Ronde de Bordeaux (Ficus carica Ronde de Bordeaux) produit de petites figues rondes à la peau violette et à la chair rouge dense, parfumée et très sucrée. Adulte, il atteint environ 3 mètres avec un port étalé, idéal en pleine terre au soleil comme en grand bac sur une terrasse. Sa particularité : il résiste jusqu’à -11°C, ce qui le rend cultivable bien au-delà du sud.

Pourquoi la Ronde de Bordeaux se distingue des autres figuiers

Contrairement à de nombreuses variétés qui produisent de grosses figues plus aqueuses, la Ronde de Bordeaux mise sur la concentration en sucre. Ses fruits, plus petits, sont considérés parmi les meilleurs à croquer frais. Autre atout : sa croissance rapide vous offre une première récolte plus tôt que la plupart des figuiers du commerce, un vrai plus si vous débutez avec les arbres fruitiers.

Réussir la culture du Ficus carica Ronde de Bordeaux

Cette variété apprécie une exposition ensoleillée et un sol drainant, qu’il soit sableux, calcaire ou profond. En pleine terre, plantez-le à l’automne ou au printemps pour un bon enracinement. En pot, choisissez un grand bac : la culture en contenant limite naturellement sa taille et facilite la protection hivernale dans les régions froides. L’erreur classique à éviter : un excès d’arrosage. Un apport modéré suffit, car un sol trop humide fait éclater les fruits et fatigue les racines.

Un figuier facile à vivre au fil des saisons

Peu exigeant, ce membre de la famille des figuiers demande surtout une taille légère en fin d’hiver pour aérer la ramure et stimuler la fructification. Signé Bakker, il gagne en vigueur année après année et devient un arbre généreux, décoratif avec son feuillage découpé, et récompensant à chaque été par ses figues violettes.